ekonomi

Kurbanda ‘küçükbaş’a büyük ilgi

ÖMER GÖREN

COVID-19 salgını ‘kurbanlık’ tercihlerini de etkilemeye başladı. Hayvan besicileri ve dal temsilcileri pandemi nedeniyle bu yıl öteki yıllara istinaden küçükbaş kurbanlığa rağbetin daha fazla olacağı görüşündeler. 900 ila 3000 lira arası olan küçükbaş hayvanların satışında patlama yaşanacağı varrakammında bulunan yetkililer, kıymeti 10100 bin lira aralığında düşünülen büyükbaş kurbanlık satışlarındaki durumu ise pek kestiremiyor.

Kesim temsilcileri pandemi nedeniyle birçok kişinin tatil planını ertelemesinin ve Suudi Arabistan’ın da ayan rakamda hacı kabul edeceğini açıklamasıyla Türkiye’de kurban kısmında yüzde 1020 civarında önemli bir artış yaşanacağı görüşündeler. Tıpkı dhaneirde bu yıl kurbanlık bağışlarında da artış yaşanacak. 2019’da ortalama kurbanlık fiyatlarının küçükbaşta 900-1500 lira arasında, büyükbaşta 10 bin lira civarlarında olduğunu kaydeden yetkililerce bu yıl fiyatların; keçilerde 900-1000 lira, koyunlarda 1050-1500, koçlarda 2000-3000, sığırlarda 10-25 bin, boğalarda da 50-100 bin lira arasında olacağı kaydediliyor.

Üretici ve tüccar ‘Kurban’ı tercih ediyor

Kurbanlık hayvan kolunun farklı bir alan olduğunu, Türkiye’de 18 milyon civarında büyükbaş hayvan varlığının bulunduğunu söyleyen Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği (TDSYMB) Yöneticisi Kamil Özcan, “Hayvan ticareti yapan üretici ve tüccar hayvanlarını daha fazla fiyattan satma maksadıyla Kurban Bayramı’nı tercih ederler. Mezbahada kesilen hayvanın kilo fiyatı zahirdir, lakin kurbanda arz ve talebe nazaran iddiasıdır. Bu yüzden kurban daha caziptir” formunda konuştu.

Al et tüketimi düştü, fiyatlar geriledi

Vatandaşların virüs nedeniyle hem kendi, hem de öbür kişilerin sıhhatlerini tehlikeye sokmamak ismine kurbanlarını bilhassa bayramın 1. günü kesmekte ısrar etmemeleri ihtarında bulunan Türkiye Al Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) Yöneticisi Bülent Tunç, pandemiden ötürü, turizm dalındaki otellerin açılmaması nedeniyle et fiyatlarında yüzde 15-20 orantısında düşüş yaşandığını söyledi. 1-2 ay öncesinde 38-40 liraya çıkan fiyatların şu günlerde nahiyelere nazaran 32-35 bandında seyrettiğini belirten Tunç, “Ülkemize her yıl ortalama 40-50 milyon turist geliyor ve otellerdeki et tüketimi de buna bağlı olarak artıyordu. Tüketim olmayınca, üreticideki yetişmiş mala karşı satış noktalarında kayda bedel bir pazarın olmaması fiyatların inmesine neden oldu” açıklamasını yaptı.

Tokalaşma ile pazarlığa son

Artan yem maliyetleri ile birlikte, koronavirüs tesirlerinin yanı sıra bölgesel farklılıkların da fiyatlara yansıyacağının altını çizen, Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Yöneticisi Nihat Çelik ise bayram sonrası ortalama canlı kilogram koyun fiyatlarının; kuyruklularda 24-25 lira, kuyruksuzlarda 26-27 lira arasında olacağını varrakamm ettiklerini belirtti. Hayvanın vasfına nazaran fiyatların daha yüksek olabileceğini de laflarına ekleyen Çelik, geçen yılki kurbanda yaklaşık 800 bin büyük, 2,7 milyon küçükbaş hayvanın kesildiği haberini verdi. Çelik, satıcılar ile müşteriler arasında adet olan tokalaşma pazarlığından pandemi nedeniyle uzak durulması gerektiğine işaret etti.

Etiketler
Daha Fazla Göster

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı