İsveç Köftesi (İkea Köftesi)

İsveç Köftesi (İkea Köftesi)

İsveç Köftesi (İkea Köftesi) Tanımı İçin gereçler

Köftesi için;

  • 1 orta uzunluk soğan
  • 250 gr kıyma (kendinize nazaran ayarlarsınız)
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Karabiber
  • Ekmek içi
  • 1 yumurta

Sosu için;

  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 400ml et suyu
  • 200 ml krema
  • Karabiber
  • Tuz 

İsveç Köftesi (İkea Köftesi) Nasıl Yapılır?

  • Soğanı minik minik doğrayıp tavada sıvıyağ ile kavuruyoruz.
  • Kıymayı karabiber, tuz ve hardal ile karıştırıp  içine kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.
  • İçine ekmek içi ve yumurtayı da (ben yumurta eklemiyorum) ekleyip düzgünce yoğuruyoruz.
  • Küçük küçük köfteler yapıp tepsiye dizip üzerine yavaşça un ekliyoruz.
  • Fırın tepsisine ya da tavaya yağ ekleyip istiyoruz ve köfteleri içine atıyoruz. Sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra köftelerin içine  1 çorba kaşığı tereyağı ekliyoruz ve pişirmeye dhaneam ediyoruz.
  • Sonrasında köfteleri farklı bir yere alıp tıpkı tavaya  2 çorba kaşığı un ekliyoruz ve en az 6-7 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
  • 400 ml et suyu (dolaptan kullandım) ve 1 bardak sıcak suyu da ekleyip 20 dakika pişiriyoruz.
  • Biraz suyunu çekince 200 ml krema, karabiber ve biraz da tuz ekleyip karıştırarak 15 dakika daha kaynatıyoruz.
  • Kıvam alınca içine köfteleri ekleyip 5 dakika fırında pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

yangın merdiveni Viski fiyatları instagram takipçi satın al kız çocuk taytları yabancı dizi izle iQos Heets iQos Fiyat masöz istanbul Elektronik Sigara El Dezenfektanı grandpashabet bahsegir bahsegir grandpashabet grandpashabet grandpashabet süperbetin Erotik Film izle escort sitesi açmak ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort meritroyalbet bursa escort betgaranti pendik escort
gaziantep escort
konya escort gaziantep escort istanbul escort sexfilmizle ümraniye escort mersin escort