İsveç Köftesi (İkea Köftesi)

İsveç Köftesi (İkea Köftesi)

İsveç Köftesi (İkea Köftesi) Tanımı İçin gereçler

Köftesi için;

  • 1 orta uzunluk soğan
  • 250 gr kıyma (kendinize nazaran ayarlarsınız)
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Karabiber
  • Ekmek içi
  • 1 yumurta

Sosu için;

  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 400ml et suyu
  • 200 ml krema
  • Karabiber
  • Tuz 

İsveç Köftesi (İkea Köftesi) Nasıl Yapılır?

  • Soğanı minik minik doğrayıp tavada sıvıyağ ile kavuruyoruz.
  • Kıymayı karabiber, tuz ve hardal ile karıştırıp  içine kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.
  • İçine ekmek içi ve yumurtayı da (ben yumurta eklemiyorum) ekleyip düzgünce yoğuruyoruz.
  • Küçük küçük köfteler yapıp tepsiye dizip üzerine yavaşça un ekliyoruz.
  • Fırın tepsisine ya da tavaya yağ ekleyip istiyoruz ve köfteleri içine atıyoruz. Sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra köftelerin içine  1 çorba kaşığı tereyağı ekliyoruz ve pişirmeye dhaneam ediyoruz.
  • Sonrasında köfteleri farklı bir yere alıp tıpkı tavaya  2 çorba kaşığı un ekliyoruz ve en az 6-7 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
  • 400 ml et suyu (dolaptan kullandım) ve 1 bardak sıcak suyu da ekleyip 20 dakika pişiriyoruz.
  • Biraz suyunu çekince 200 ml krema, karabiber ve biraz da tuz ekleyip karıştırarak 15 dakika daha kaynatıyoruz.
  • Kıvam alınca içine köfteleri ekleyip 5 dakika fırında pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika haberler Oluşum gazetesi instagram takipçi satın al Elektronik Sigara El Dezenfektanı grandpashabet canlı casino siteleri bedava bonus elexusbet giriş elexusbet süpertotobet meritroyalbet meritroyalbet giriş meritroyalbet giriş slot siteleri kolaybet vdcasino betvole porno izle kadıköy escort istanbul escort pendik escort cialis 5 mg ankara escort Erotik Film izle meritroyalbet bursa escort portbet pendik escort
gaziantep escort
konya escort Diyarbakır Ofis Escort ümraniye escort mersin escort ataşehir escort kartal escort maltepe escort