Geçen yıl 9,8 milyon ton inek sütü toplandı

Geçen yıl 9,8 milyon ton inek sütü toplandı

Türkiye İstatistik Kurumu, Aralık 2020 periyoduna ait süt ve süt eserleri üretimi bilgilerini açıkladı.

Buna nazaran, toplanan inek sütü ölçüsü, geçen yılın aralık ayında yıllık bazda yüzde 0,8 artarak 787 bin 172 tona ulaştı. Kelam konusu ölçü, 2020’de bir evvelki yıla nazaran yüzde 3,5 artarak 9 milyon 841 bin 522 tona çıktı. Aralık 2020’de ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütünün yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.

Ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi Aralık 2020’de bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 0,2 azalarak 140 bin 975 tona geriledi. Ocak-Aralık 2020 periyodunda bir evvelki yılın birebir devrine nazaran içme sütü üretimi yüzde 9,8 yükselerek 1 milyon 613 bin 197 tona çıktı.

Ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi kelam konusu ayda yıllık bazda yüzde 1,6 artarak 89 bin 868 tona çıkarken, Ocak-Aralık 2020 periyodunda ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 2 azalarak 1 milyon 113 bin 779 tona geriledi.

Aralık 2020’de bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, öbür peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) yüzde 177, tereyağı üretimi yüzde 16,3, inek peyniri üretimi yüzde 13,4 artarken, kaymak üretimi yüzde 4,7, yağsız süt tozu yüzde 9,4, ayran üretimi yüzde 25,2, tam yağlı süt tozu üretimi yüzde 41,1 azaldı.

Geçen yılın ocak-aralık periyodunda bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran üretim inek peynirinde yüzde 10,2, tereyağında yüzde 6,7, kaymakta yüzde 6,4, yağsız süt tozunda yüzde 4,4, tam yağlı süt tozunda yüzde 3,1 artarken, başka peynirlerde (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) yüzde 2,6 ve ayranda yüzde 15,8 düştü.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

yangın merdiveni instagram takipçi satın al Elektronik Sigara El Dezenfektanı grandpashabet bahsegir bahsegir grandpashabet grandpashabet grandpashabet elexusbet giriş elexusbet süpertotobet meritroyalbet meritroyalbet giriş meritroyalbet giriş slot siteleri kolaybet vdcasino betvole Bodrum escort Erotik Film izle escort sitesi açmak ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort meritroyalbet bursa escort portbet pendik escort
gaziantep escort
konya escort gaziantep escort istanbul bayan escort beylikdüzü bayan escort sexfilmizle ümraniye escort mersin escort ataşehir escort kartal escort maltepe escort