Çağdaş Köfte Patates

Çağdaş Köfte Patates

Çağdaş Köfte Patates Tanımı İçin materyaller

Köfte için

  • 200 g orta yağlı dana kıyma
  • 1 dilim ekmek içi
  • 1 adet küçük uzunluk soğan (Rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates püresi

Çizik patates için

  • 6 adet küçük uzunluk patates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz

Servis için

  • Süzme yoğurt
  • Sızma zeytinyağında acı biber sos
  • Taze kekik
  • Susam ve chia tohumları

Çağdaş Köfte Patates Nasıl Yapılır?

  • Köfte için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alarak yoğurun ve 6 adet köfte yapın.
  • Kızgın tavada biraz zeytinyağı ile iki taraflarını da kızartın. Domates püresini bir tavaya alarak biraz kekikle ısıtın. Köfteleri bu sosa bulayın.
  • Patatesleri tabana inmeden şerit şerit kesin. Zeytinyağı, tereyağı ve tuzu bir kapta karıştırın ve patates şeritlerinin ortasına sürün.
  • Sarımsaklarla birlikte hanhaneelce ısıtılmış 180 derecedeki fırında 50-55 dakika müddetle kızarana kadar pişirin.
  • Süzme yoğurdu servis tabağına yayın ve üstüne soslu köfteleri yerleştirin.
  • Köftelerin üzerini taze kekik, susam ve chia tohumları ile süsleyin ve fırından çıkan patateslerle birlikte servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika haberler Oluşum gazetesi instagram takipçi satın al Elektronik Sigara El Dezenfektanı grandpashabet parisbahis canlı casino siteleri bedava bonus elexusbet giriş elexusbet süpertotobet meritroyalbet meritroyalbet giriş meritroyalbet giriş slot siteleri kolaybet vdcasino betvole kadıköy escort istanbul escort pendik escort cialis ankara escort Bodrum escort Erotik Film izle escort sitesi açmak meritroyalbet bursa escort portbet pendik escort
gaziantep escort
konya escort istanbul bayan escort beylikdüzü bayan escort ümraniye escort mersin escort ataşehir escort kartal escort maltepe escort